Cartes des plats

A chaque saison, profitons de ses saveurs avec nos suggestions :

Assiette de l' alpage 22,00 €

Ardoise de Charcuteries : Jambon cru, Jambon blanc, Saucisson, Pommes de terre croustillantes, Salade verte et Crudités, Crème de Roquefort AOP & Pain toast

Salade 3 Fromages 12,00€

Salade, Tomates, Bleu, Comté, Emmental, Noix et Vinaigrette

Salade Campagnarde 12,00€
Salade, Tomates, Pommes de terre, Oignons rouges, Lardons fumés, Croûtons, Œuf dur

Tarte salée et Salade verte 12,00€

Suggestion d’une demie tarte salée de la cheffe – Servie avec Salade verte & Vinaigrette

Steak haché façon bouchère 140g. 15,00 €

Bavette d’Aloyau 180g. 18,00 €

Choix Sauce : Poivre vert ou Echalotes

SUGGESTION Sauce Roquefort IGP +2,50 €

Filet, Dos ou Pavé de Poisson blanc (150g.) 14,00 €

Sauce : Coco-Curry de Madras

Servis avec Haricots verts, Frites, Salade ou Accompagnement du jour

Burger “ Le Cheese” 16,90€

Pain burger artisanal, Compotée d’oignons, Steak haché de bœuf 150g., Tomate
Choix Fromage : Emmental fondu, Comté ou Bleu
Servi avec Salade et Frites

Steak haché VBF 80g. ou Jambon blanc & Saucisson ou Omelette emmental
Servis avec Haricots verts, Frites, Salade ou Accompagnement du jour

OU Cheeseburger (Emmental, Comté) +2,00€
Pain burger artisanal, Salade, Steak 80g., Emmental/Comté
1 boule de Glace artisanale Glace des Alpes
Boisson : Sirop/Diabolo

Fromage blanc Rians 4.50€
crème ou purée de fruits

Fromages secs 4.50€
Camembert, Chèvre et Bleu

Fromage producteur 7.50€
Assortiment de Fromages locaux, aop, fermier

Crème brûlée de la cheffe 6.50€
Œuf plein air, Vanille de Madagascar

Mousse au chocolat au beurre salé 6.50€

Chocolat noir 55%, Œuf plein air

BLANCS Verre 12,5cl / 1/4 25cl / Pot 46cl / Bouteille
Orélie Ardèche IGP : 4,00€ / 7,50€ / 14,00€ / 20,00€
Viognier Pays d'Oc IGP : 4,00€ / 7,50€ / 14,00€ / 20,00€
Horgelus - Bal des Papillons Côtes de Gascogne IGP : 5,00€ / 8,50€ / 16.50€ / 23,00€
Roche des Fées Mâcon Villages AOC : 5,00€ / 8,50€ / 16.50€

ROSÉS Verre 12,5cl / 1/4 25cl / Pot 46cl / Bouteille
Rosé de S. Méditerranée IGP : 4,00€ / 7,50€ / 14,00€ / 20,00€
Cabernet d'Anjou AOP 5,00€ / 8,50€ / 16.50€ / 23,00€

ROUGES Verre 12,5cl / 1/4 25cl / Pot 46cl / Bouteille
Buisson des Grives Côtes du Rhône : 4,00€ / 7,50€ / 14,00€ / 20,00€
Côte de Bœuf Syrah-Marselan Pays d'Oc IGP : 5,00€ / 8,50€ / 16.50€ / 23,00€

Merlot Pays d'Oc IGP : 4,00€ / 7,50€ / 14,00€ / 20,00€